Curso Técnico em Alimentos, Confeitaria e Panificação: SP, RJ, MG, outros

Conheça os Cursos Técnicos em Alimentos, Confeitaria e Panificação. Veja a proposta de cada curso e se isto atende às suas expectativas.

Ser um Técnico em Confeitaria certamente ficará responsável dentre outras funções por organizar o processo de trabalho e a matéria-prima utilizada nas produções de confeitaria, incluindo: desenho, preparação, decoração e montagem de serviços. Faz doces, biscoitos, bolos, tortas, sobremesas, salgados e canapés, sempre utilizando e incorporando ingredientes e peculiaridades regionais, além ainda de conduzir equipamentos e maquinário, realizar o controle de estoque e custos.

Curso Técnico em Alimentos

O técnico em alimentos é quem está capacitado a desempenhar atribuições técnicas das indústrias de alimentos, observando o setor alimentício e tendo domínio em processos industriais de beneficiamento, transformação, controle, conservação e a qualidade dos alimentos que são prestados e vendidos aos consumidores.

É de responsabilidade do técnico em alimentos, criar ideias e incentivos as indústrias para que haja a produção de mais alimentos sem ferir o meio ambiente, procurando haver essa preocupação.

Curso Técnico em Panificação

Muitos não sabem o que realmente fica como função de um Técnico em Panificação, o profissional desta area se habilita em fazer pães, massas, pizzas e salgados, tanto artesanalmente como também de forma industrializada, ainda se responsabiliza pela organização da área de trabalho e matéria-prima nas produções de padaria. Realiza práticas de manipulação de alimentos e conduz equipamentos e maquinário.

Onde encontrar?

Veja abaixo algumas escolas de nível técnico com opções dos cursos acima citados. Consulte os sites indicados para obter informações de inscrição, preços (quando aplicável), entre outros.

Curso Técnico em Alimentos

  • Senac SC (www.sc.senac.br)
    Unidades em Tubarão, Canoinhas, Florianópolis, Lages, Joaçaba, Criciúma, Blumenau, etc.
  • ETEC - SP (www.centropaulasouza.sp.gov.br)
    Escolas em Santa Rita do Passa Quatro Etec Manoel Dos Reis Araújo, Lins Etec de Lins, Mogi Das Cruzes Etec Presidente Vargas, Batatais Etec Antônio de Pádua Cardoso, Cerqueira César Etec Prefeito José Esteves, Penápolis, São Joaquim da Barra Etec Pedro Badran e em outras escolas em SP.
  • Senai PR (www.pr.senai.br)
    Unidades em Paranavaí, Francisco Beltrão, Pato Branco, Guarapuava, Araucária, Curitiba - Portão, Telêmaco Borba, entre outras.
  • Senai SP (www.sp.senai.br)
    Unidades em Osasco, Sorocaba, Bragança Paulista, Americana, Campinas, Rafard, São João da Boa Vista e mais.
  • Senai RJ (cursosenai.firjan.org.br)
    Senai ES (www.es.senai.br)
    Unidades em Aracruz, São Mateus, Cachoeiro, Nova Venécia, Diversos, Vila Velha, Anchieta e em outras cidades do estado.
  • Senai GO (www.senaigo.com.br)
    Unidades em Itumbiara, Catalão, Aparecida de Goiânia, Trindade, Rio Verde, Anápolis, Goiânia e em outras localidades.
  • Instituto Federal Catarinense (www.ifc.edu.br)
    Unidades em Rio do Sul, Sombrio, Camboriú, Ibirama , Araquari, Blumenau , Concórdia, entre outras.
  • Instituto Federal no Paraná (www.ifpr.edu.br)
    Unidades em Palmas, Campo Largo, Paranaguá, Irati, Telêmaco Borba, Umuarama, Assis Chateaubriand e em outras cidades.
  • Instituto Federal em São Paulo (www.ifsp.edu.br)
    Unidades em Boituva - Campus Avançado, Capivari - Campus Avançado, Itapetininga, Guarulhos, Cubatão, São João da Boa Vista, Catanduva, etc.
  • Instituto Federal no Rio de Janeiro (www.ifrj.edu.br)
    Unidades em Arraial do Cabo, São Gonçalo, Rio de Janeiro, Paracambi, Nilopolis, Realengo, Pinheiral e em outras cidades do estado de Rio de Janeiro.

Curso Técnico em Alimentos e Técnico em Panificação?

Consulte os sites citados para verificar em quais localidades o curso está disponível.

Com informações do Catálogo Nacional de Cursos Técnicos - SETEC/MEC




 

Veja também:




// Comentários

Patricia // magé // 11/01/2012 22:20:00

Gostaria de saber um pouco mais a respeito do curso tecnico em confeitaria, o lugar mais próximo da minha cidade,o valor,e o tempo de curso. Amo a culinaria sobretudo a arte de confeitar. estou aguardando a resposta.

solange melo // anapolis-go // 25/01/2013 10:09:00

gostaria de saber como fazer um curso sobre alimentos

Luciana Goes // Sao Goncalo // 24/03/2013 18:50:00

Gostaria muito de fazer um curso de tortas doces e salgados .





 

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