O que é Curso Técnico em Nutrição e Dietética. Quais escolas oferecem?

Conheça o Curso Técnico em Nutrição e Dietética. Carga horária, lista de escolas técnicas com o curso, quais as competências desse profissional, o que se estuda durante o curso e outras informações.

Índice deste artigo

Onde encontrar o curso Técnico em Nutrição e Dietética?
Perguntas e respostas
O que esse profissional faz?
Quais as competências desse profissional?

O técnico em Nutrição é um profissional que presta assistência a nutricionistas controlando o serviço técnico de alimentação como compras e armazenamento de alimentos, coordena e supervisiona o trabalho do serviço de alimentação, supervisiona a manutenção de equipamentos para preparo de alimentos especiais.

Ele também tem por responsabilidade o treinamento de pessoal qualificado para serviço auxiliar de serviço alimentar, divulga a utilização de produtos alimentares e alimentação certa. Deve conhecer como funciona uma cozinha principalmente industrial e também laboratórios onde são criados alimentos industrializados e coordena técnicas relacionadas a nutrição.

Curso Técnico em Nutrição e Dietética

A duração do curso dependerá de cada escola, mas o MEC recomenda que seja aplicado pelo menos 1200 horas, podendo ser mais a critério da escola ofertante.

Abaixo algumas escolas técnicas que oferecem o curso de nutrição e dietética:

Senac MG (www.mg.senac.br)
Senac SP
O Senac SP tem unidades em todo o estad paulista, algumas cidades são São José Dos Campos, Bauru, Santos, São Carlos, Mogi Guaçu, etc
ETEC - SP
As escolas do Centro Paula Souza estão em diversas cidades de São Paulo, entre elas: Etec de Bebedouro, São Sebastião Etec de São Sebastião, Aguaí Etec de Aguaí, Praia Grande Etec de Praia Grande, Leme Etec Dep. Salim Sedeh.

Onde encontrar o curso Técnico em Nutrição e Dietética?

Este curso pode ser encontrado nas seguintes escolas técnicas:

São Paulo

AMERICANA

COLEGIO COMERCIAL D.PEDRO II LTDA - EPP (PRESENCIAL)

ART E DESIGN ESCOLA (PRESENCIAL)

APARECIDA

COLÉGIO TÉCNICO MUNICIPAL DE APARECIDA PROFA MATHILDE FAZZERI (PRESENCIAL)

ARAÇATUBA

SENAC ARACATUBA (PRESENCIAL)

ARARAQUARA

ETEC PROFESSORA ANNA DE OLIVEIRA FERRAZ (PRESENCIAL)

ARARAS

ETEC PREFEITO ALBERTO FERES (PRESENCIAL)

ARUJÁ

J R INSTITUTO EDUCACIONAL (PRESENCIAL)

ATHENAS INSTITUTO DE EDUCACAO (PRESENCIAL)

AVARÉ

PLENUS DE ENSINO INSTITUTO EDUCACIONAL (PRESENCIAL)

ETEC PROFESSOR FAUSTO MAZZOLA (PRESENCIAL)

BARRETOS

HEITOR VILLA LOBOS ESCOLA TECNICA MUSICAL (PRESENCIAL)

ETEC CORONEL RAPHAEL BRANDAO (PRESENCIAL)

SENAC BARRETOS (PRESENCIAL)

BARUERI

ABRA ACADEMIA BRASILEIRA DE ARTE UNIDADE ALPHAVILLE (PRESENCIAL)

BATATAIS

MODERARTE INSTITUTO DE ARTES MUSICAIS (PRESENCIAL)

ETEC ANTONIO DE PADUA CARDOSO (PRESENCIAL)

BAURU

ETEC RODRIGUES DE ABREU (PRESENCIAL)

SENAC BAURU (PRESENCIAL)

ANA NERY INSTITUTO TECNICO (PRESENCIAL)

BEBEDOURO

SENAC BEBEDOURO (PRESENCIAL)

BIRIGUI

SENAC BIRIGUI (PRESENCIAL)

BORBOREMA

ANA NERY BORBOREMA INSTITUTO TECNICO (PRESENCIAL)

BOTUCATU

ETEC DOUTOR DOMINGOS MINICUCCI FILHO (PRESENCIAL)

BRAGANÇA PAULISTA

NOSSA SENHORA DAS GRACAS COLEGIO TECNICO (PRESENCIAL)

CAÇAPAVA

AFONSO BORGES INSTITUTO TECNICO (PRESENCIAL)

CAFELÂNDIA

ETEC PROFESSORA HELCY MOREIRA MARTINS AGUIAR (PRESENCIAL)

CAMPINAS

ESATEC EDUCACIONAL (PRESENCIAL)

INSTITUTO PAULISTA DE ENSINO E CULTURA IPEC SAO PAULO (PRESENCIAL)

CARAGUATATUBA

ETEC DE CARAGUATATUBA (PRESENCIAL)

CASA BRANCA

ETEC DOUTOR FRANCISCO NOGUEIRA DE LIMA (PRESENCIAL)

COTIA

INSTITUICAO PAULISTA ADVENTISTA DE EDUC E ASS SOCIAL (PRESENCIAL)

CRUZEIRO

ETEC PROFESSOR JOSE SANT ANA DE CASTRO (PRESENCIAL)

DIVINOLÂNDIA

GALENO ESCOLA (PRESENCIAL)

DRACENA

FRANCISCO GRAZIANO FILHO CENTRO DE EDUCACAO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

FRANCA

SENAC FRANCA (PRESENCIAL)

GUARUJÁ

MARQUES DE OLINDA COLEGIO (PRESENCIAL)

HORTOLÂNDIA

ETEC DE HORTOLANDIA (PRESENCIAL)

IBITINGA

BENEDITO TEIXEIRA DE MACEDO PROF EMEFEM (PRESENCIAL)

IGARAPAVA

ETEC ANTONIO JUNQUEIRA DA VEIGA (PRESENCIAL)

INDAIATUBA

CENTRO DE EDUCACAO PROFISSIONAL DE INDAIATUBA - CEPIN/FIEC (PRESENCIAL)

IPAUSSU

ETEC PROFESSOR PEDRO LEME BRISOLLA SOBRINHO (PRESENCIAL)

ITAPETININGA

SENAC ITAPETININGA (PRESENCIAL)

ITAPEVA

ITAPEVA CENTRO DE ESTUDOS E APERFEICOAMENTO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

ETEC DOUTOR DEMETRIO AZEVEDO JUNIOR (PRESENCIAL)

ITARARÉ

ETEC DE ITARARE (PRESENCIAL)

ITU

SENAC ITU (PRESENCIAL)

JABOTICABAL

JOSE BONIFACIO CTA UNESP CAMPUS JABOTICABAL (PRESENCIAL)

SENAC JABOTICABAL (PRESENCIAL)

JAÚ

ETEC JOAQUIM FERREIRA DO AMARAL (PRESENCIAL)

JUNDIAÍ

ETEC BENEDITO STORANI (PRESENCIAL)

GLOBAL COLEGIO (PRESENCIAL)

LENÇÓIS PAULISTA

"EFOCCO ESCOLA TECNICA " (PRESENCIAL)

LIMEIRA

SENAC LIMEIRA (PRESENCIAL)

ETEC TRAJANO CAMARGO (PRESENCIAL)

LORENA

PATROCINIO DE SAO JOSE COLEGIO (PRESENCIAL)

MARÍLIA

SENAC MARILIA (PRESENCIAL)

ANA NERY INSTITUTO TECNICO UNID IV (PRESENCIAL)

MIGUELÓPOLIS

HARMONY MUSIC CONSERVATORIO (PRESENCIAL)

MOGI DAS CRUZES

ETEC PRESIDENTE VARGAS (PRESENCIAL)

POLICURSOS COLEGIO (PRESENCIAL)

MOGI GUAÇU

SENAC MOGI-GUACU (PRESENCIAL)

COLEGIO INTEGRADO SAO FRANCISCO (PRESENCIAL)

MOJI MIRIM

ETEC PEDRO FERREIRA ALVES (PRESENCIAL)

OSASCO

ETB ESCOLAS TÉCNICAS DO BRASIL - OSASCO (PRESENCIAL)

SENAC OSASCO (PRESENCIAL)

ETEC OSASCO II (PRESENCIAL)

OSVALDO CRUZ

MUSIC CENTER DE OSVALDO CRUZ ESCOLA (PRESENCIAL)

OURINHOS

APROVE ESCOLA DE ENSINO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

PENÁPOLIS

PENAPOLIS INSTITUTO DE MUSICA E ARTES (PRESENCIAL)

ETEC JOAO JORGE GERAISSATE (PRESENCIAL)

PINDAMONHANGABA

ETEC JOAO GOMES DE ARAUJO (PRESENCIAL)

PIRACICABA

ESCOLA DE SAUDE DE PIRACICABA (PRESENCIAL)

ETEC CORONEL FERNANDO FEBELIANO DA COSTA (PRESENCIAL)

PRESIDENTE PRUDENTE

SENAC PRESIDENTE PRUDENTE (PRESENCIAL)

RIBEIRÃO PRETO

SENAC RIBEIRAO PRETO (PRESENCIAL)

ETEC JOSE MARTIMIANO DA SILVA (PRESENCIAL)

CEPROSIND CENTRO EDUC PROF SINDSAUDE DE RIBEIRAO PRETO (PRESENCIAL)

RIO CLARO

EDUQ COMPLEXO EDUCACIONAL (PRESENCIAL)

SANTO ANDRÉ

OFICINA DE ARTES ESCOLA (PRESENCIAL)

ETEC JULIO DE MESQUITA (PRESENCIAL)

SENAC SANTO ANDRE (PRESENCIAL)

SANTOS

SENAC SANTOS (PRESENCIAL)

ETEC DONA ESCOLASTICA ROSA (PRESENCIAL)

ANGLO AMERICANO ESCOLA EDUC INF PSG (PRESENCIAL)

DI SOLIMENE ESCOLA TECNICA DE ENFERMAGEM (PRESENCIAL)

MARZA COLEGIO INTEGRADO (PRESENCIAL)

SÃO BERNARDO DO CAMPO

SENAC SÃO BERNARDO DO CAMPO (PRESENCIAL)

BRASILIA COLEGIO (PRESENCIAL)

SÃO CAETANO DO SUL

ETEC JORGE STREET (PRESENCIAL)

SÃO CARLOS

SENAC SAO CARLOS (PRESENCIAL)

SÃO JOSÉ DO RIO PARDO

FUNDACAO EDUCACIONAL DE SAO JOSE DO RIO PARDO (PRESENCIAL)

SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

INSTITUTO DE PESQUISA TEC E CONTROLE DE QUALIDADE (PRESENCIAL)

SENAC SAO JOSE DO RIO PRETO (PRESENCIAL)

BIZET INSTITUTO DE MUSICA E ARTES (PRESENCIAL)

SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

INSTITUTO DE TECNOLOGIA EM SAUDE ITS (PRESENCIAL)

CCB - CENTRO DE CAPACITACAO EM BELEZA E SAUDE LTDA - EPP (PRESENCIAL)

SENAC SAO JOSE DOS CAMPOS (PRESENCIAL)

SÃO PAULO

PRAXIS COLEGIO (PRESENCIAL)

ETEC DE GUAIANAZES (PRESENCIAL)

SAO MATEUS ESCOLA TECNICA ESTADUAL (PRESENCIAL)

ETEC DE HELIOPOLIS (PRESENCIAL)

SENAC NAÇÕES UNIDAS (PRESENCIAL)

CENTRO EDUCACIONAL SANTA HELENA (PRESENCIAL)

ETEC PROFESSOR CAMARGO ARANHA (PRESENCIAL)

METODO CENTRO DE ENSINO (PRESENCIAL)

ETEC CARLOS DE CAMPOS (PRESENCIAL)

MANOEL MARCONDES GALVAO UNIDADE II (PRESENCIAL)

LAVOISIER COLEGIO (PRESENCIAL)

ETEC GETULIO VARGAS (PRESENCIAL)

ETEC MANDAQUI (PRESENCIAL)

ETEC SAO MATEUS (PRESENCIAL)

ALPHA ESCOLA TECNICA (PRESENCIAL)

CEFACS INCOR FUNDACAO ZERBINI (PRESENCIAL)

ETEC IRMA AGOSTINA (PRESENCIAL)

COLEGIO GALVAO S/C LTDA - EPP (PRESENCIAL)

HELIOPOLIS ESCOLA TECNICA ESTADUAL (PRESENCIAL)

HOTELARIA E TURISMO DE SAO PAULO ESCOLA DE (PRESENCIAL)

SENAC ACLIMAÇÃO (PRESENCIAL)

INSTITUTO DE EDUCACAO PROFISSIONAL SOS COMPUTADORES (PRESENCIAL)

RENASCER COLEGIO TECNICO (PRESENCIAL)

ETEC UIRAPURU (PRESENCIAL)

ETEC PARQUE BELEM (PRESENCIAL)

PARQUE BELEM ETEC (PRESENCIAL)

SENAC FRANCISCO MATARAZZO (PRESENCIAL)

PASCHOAL DANTAS COLEGIO (PRESENCIAL)

PASCHOAL DANTAS II COLEGIO (PRESENCIAL)

PASCHOAL DANTAS UNID III COLEGIO (PRESENCIAL)

IBECO INSTITUTO (PRESENCIAL)

SENAC PENHA (PRESENCIAL)

ETEC DE CIDADE TIRADENTES (PRESENCIAL)

SÃO ROQUE

ENFERMED ESC DE ESP TEC EM SAUDE (PRESENCIAL)

SANROQUENSE ORGANIZACAO ENSINO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

SÃO VICENTE

FARIGNOLLI & FARIGNOLLI SAUDE LTDA - ME (PRESENCIAL)

SOROCABA

ETEC RUBENS DE FARIA E SOUZA (PRESENCIAL)

MICROCAMP ESCOLA DE EDUCACAO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

SENAC SOROCABA (PRESENCIAL)

SUZANO

CENTRO DE ESTUDOS DE SAUDE LOPES LTDA - EPP (PRESENCIAL)

SAO FRANCISCO COLEGIO TECNICO (PRESENCIAL)

TABOÃO DA SERRA

SENAC TABOÃO DA SERRA (PRESENCIAL)

TATUÍ

ETEC SALLES GOMES (PRESENCIAL)

TAUBATÉ

SENAC TAUBATE (PRESENCIAL)

ALFREDO JOSE BALBI PROF EPSG (PRESENCIAL)

ETEC DOUTOR GERALDO JOSE RODRIGUES ALCKMIN (PRESENCIAL)

VARGEM GRANDE DO SUL

ETEC DE VARGEM GRANDE DO SUL (PRESENCIAL)

VINHEDO

CEPROVI CENTRO DE EDUCACAO PROFISSIONAL DE VINHEDO (PRESENCIAL)

Minas Gerais

ARAXÁ

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE ARAXÁ (PRESENCIAL)

BARBACENA

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE BARBACENA (PRESENCIAL)

INSTITUTO FEDERAL DO SUDESTE DE MINAS GERAIS - CAMPUS BARBACENA (PRESENCIAL)

BELO HORIZONTE

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE BELO HORIZONTE (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NEWTON PAIVA - IV (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NEWTON PAIVA - UNIDADE NOVA GRANADA (PRESENCIAL)

IP - INSTITUTO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

BRUMADINHO

SEPRO - SISTEMA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE ITABIRA (PRESENCIAL)

CONGONHAS

INSTITUTO FEDERAL DE MINAS GERAIS - CAMPUS CONGONHAS (PRESENCIAL)

CONTAGEM

ESCOLA PROFISSIONALIZANTE SANTA RITA DE CÁSSIA (PRESENCIAL)

CORDISBURGO

INSTITUTO FEDERAL DE MINAS GERAIS CENTRO DE REFERÊNCIA DE CORDISBURGO (PRESENCIAL)

CURVELO

COLÉGIO PADRE CURVELO (PRESENCIAL)

GOVERNADOR VALADARES

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE GOVERNADOR VALADARES (PRESENCIAL)

GUAPÉ

INSTITUTO FEDERAL DE MINAS GERAIS CENTRO DE REFERÊNCIA DE GUAPÉ (PRESENCIAL)

IPATINGA

CEST - COLÉGIO EDUCACIONAL DE SUPLÊNCIA E TÉCNICO (PRESENCIAL)

ITABIRA

SEPRO - SISTEMA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE ITABIRA (PRESENCIAL)

ITAMONTE

EDUCANDÁRIO SÃO FRANCISCO DE ASSIS (PRESENCIAL)

JOÃO PINHEIRO

CENTRO DE ENSINO BALUARTE (PRESENCIAL)

JUIZ DE FORA

ESCOLA TÉCNICA ELISABETH ROMBACH (PRESENCIAL)

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE JUIZ DE FORA (PRESENCIAL)

LAGOA DA PRATA

ESCOLA DE ENFERMAGEM SANTA CLARA (PRESENCIAL)

MARIANA

ADJETIVO - CETEP - CENTRO TÉCNICO DE ENSINO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

MONTES CLAROS

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE MONTES CLAROS (PRESENCIAL)

PASSOS

COLÉGIO ETEP - ESCOLA TÉCNICA DE PASSOS (PRESENCIAL)

PATOS DE MINAS

CENTRO POLITÉCNICO, TREINAMENTO, ENSINO E PESQUISA (PRESENCIAL)

POÇOS DE CALDAS

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE POÇOS DE CALDAS (PRESENCIAL)

POUSO ALEGRE

INSTITUTO DE EDUCAÇÃO E ENSINO DE POUSO ALEGRE (PRESENCIAL)

SACRAMENTO

COLÉGIO NOSSA SENHORA DE FÁTIMA (PRESENCIAL)

SÃO JOÃO EVANGELISTA

INSTITUTO FEDERAL DE MINAS GERAIS - CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA (PRESENCIAL)

SETE LAGOAS

CENTRO DE ESTUDOS III MILLENIUM (PRESENCIAL)

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE SETE LAGOAS (PRESENCIAL)

TEÓFILO OTONI

ESCOLA TÉCNICA EGÍDIO JOSÉ DA SILVA (PRESENCIAL)

UBERABA

INSTITUTO FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO - CAMPUS UBERABA (PRESENCIAL)

UBERLÂNDIA

FAMATRI - CURSOS TÉCNICOS E PROFISSIONALIZANTES (PRESENCIAL)

COLÉGIO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

VARGINHA

SENAC - UNIDADE DE ENSINO TÉCNICO DO CEP DE VARGINHA (PRESENCIAL)

Rio de Janeiro

CAMPOS DOS GOYTACAZES

SENAC/ARRJ - SENAC CAMPOS (PRESENCIAL)

DUQUE DE CAXIAS

SENAC/ARRJ - DUQUE DE CAXIAS (PRESENCIAL)

COLÉGIO CARLOS GOMES (PRESENCIAL)

ITAGUAÍ

CENTRO TÉCNICO BEZERRA DE ARAÚJO - ITAGUAÍ (PRESENCIAL)

NITERÓI

SENAC/ARRJ - SENAC NITERÓI (PRESENCIAL)

RESENDE

SENAC/ARRJ - SENAC RESENDE (PRESENCIAL)

RIO DE JANEIRO

SENAC/ARRJ - SENAC MADUREIRA (PRESENCIAL)

SENAC/ARRJ - CENTRO POLITÉCNICO (PRESENCIAL)

COLÉGIO BEZERRA DE ARAÚJO CAMPO GRANDE (PRESENCIAL)

SENAC MARAPENDI (PRESENCIAL)

INSTITUTO POLITÉCNICO DE SAÚDE (PRESENCIAL)

SENAC/ARRJ - SENAC CAMPO GRANDE (PRESENCIAL)

Espírito Santo

VITÓRIA

CEPES - CENTRO EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO ES (PRESENCIAL)

Paraná

APUCARANA

SENAC -APUCARANA (PRESENCIAL)

CASCAVEL

SENAC - CASCAVEL (PRESENCIAL)

CORNÉLIO PROCÓPIO

SENAC ? CORNÉLIO PROCÓPIO (PRESENCIAL)

CURITIBA

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL IRMÃO MÁRIO CRISTOVÃO - TECPUC (PRESENCIAL)

COLÉGIO ESTADUAL JULIA WANDERLEY - ENSINO FUNDAMENTAL- MÉDIO E PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL UNITEC PARANA SOCIEDADE SIMPLES LTDA (PRESENCIAL)

LONDRINA

COLÉGIO ESTADUAL POLIVALENTE-ENSINO FUNDAMENTAL- MÉDIO E PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SENAC EM LONDRINA (PRESENCIAL)

MANDAGUARI

COLEGIO ESTADUAL JOSE LUIZ GORI - ENSINO FUNDAMENTAL- MÉDIO E PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

MARECHAL CÂNDIDO RONDON

SENAC - MARECHAL CÂNDIDO RONDON (PRESENCIAL)

MARINGÁ

COLÉGIO ESTADUAL UNIDADE PÓLO - ENISNO FUNDAMENTAL- MÉDIO E PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

MATINHOS

SENAC - CAIOBÁ (PRESENCIAL)

PONTA GROSSA

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE PONTA GROSSA (PRESENCIAL)

Santa Catarina

ARARANGUÁ

FUTURÃO (PRESENCIAL)

CANOINHAS

DAMA CENTRO REGIONAL DE ENSINO TECNICO LTDA (PRESENCIAL)

FLORIANÓPOLIS

ESCOLA TÉCNICA GERAÇÃO (PRESENCIAL)

JOINVILLE

CORPORI SANI (PRESENCIAL)

Rio Grande do Sul

CAXIAS DO SUL

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SÃO FRANCISCO - SEG (PRESENCIAL)

ESC EDUC PROF EM SAÚDE DO HOSPITAL POMPÉIA (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NOSSA SENHORA DE FÁTIMA (PRESENCIAL)

CHARQUEADAS

ESCOLA TÉCNICA CENECISTA CAROLINO EUZÉBIO NUNES (PRESENCIAL)

ESTEIO

ESCOLA PROFISSIONAL UNIPACS (PRESENCIAL)

GRAVATAÍ

ESCOLA DE ENSINO MÉDIO UNIVERSITÁRIO - GRAVATAÍ (PRESENCIAL)

PORTO ALEGRE

ESCOLA PROFISSIONAL DA FUNDAÇÃO UNIVERSITÁRIA DE CARDIOLOGIA (PRESENCIAL)

ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL UNITEC - PORTO ALEGRE (PRESENCIAL)

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL SENADOR ERNESTO DORNELLES (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL AMÉRICA (PRESENCIAL)

ESCOLA TÉCNICA CRISTO REDENTOR (PRESENCIAL)

SANTA CRUZ DO SUL

ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO WILLY CARLOS FROHLICH (PRESENCIAL)

SÃO BORJA

INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA - CAMPUS SÃO BORJA (A DISTÂNCIA)

SÃO LUIZ GONZAGA

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DA URI - SÃO LUIZ GONZAGA (PRESENCIAL)

TAQUARA

ESCOLA PROFISSIONAL UNIPACS- TAQUARA (PRESENCIAL)

Mato Grosso do Sul

CAMPO GRANDE

ESCOLA PAULO FREIRE CURSOS TÉCNICOS (PRESENCIAL)

CEI - CENTRO DE EDUCAÇÃO INTEGRADA (PRESENCIAL)

INSTITUTO EDUCACIONAL PAULO FREIRE - UNIDADE I (PRESENCIAL)

Mato Grosso

BARRA DO GARÇAS

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC - BARRA DO GARCAS (PRESENCIAL)

CUIABÁ

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MONTE SIÃO (PRESENCIAL)

Goiás

GOIÂNIA

CEP - ZILMA CARNEIRO DA SILVA (PRESENCIAL)

INSTITUTO FEDERAL DE GOIÁS - CAMPUS GOIÂNIA OESTE (PRESENCIAL)

Distrito Federal

BRASÍLIA

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC TAGUATINGA-DF (PRESENCIAL)

ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE (PRESENCIAL)

CENTRO TÉCNICO EM SAÚDE - CETESI (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE SAÚDE DE PLANALTINA. (PRESENCIAL)

ESCOLA VILA DAS CRIANCAS (PRESENCIAL)

Alagoas

ARAPIRACA

ESCOLA PROFISSIONALIZANTE SANTA BÁRBARA (PRESENCIAL)

CACIMBINHAS

CENTRO EDUCACIONAL PROFESSORA DARCY DUARTE DE AMORIM (A DISTÂNCIA)

MACEIÓ

CENTRO DE PREPARAÇÃO PROFISSIONAL SANTA BÁRBARA (PRESENCIAL)

ESCOLA RESIDÊNCIA SAÚDE (A DISTÂNCIA)

CENTRO DE ESTUDO TECNICO EM SAUDE LTDA (PRESENCIAL)

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL - SENAC/CFP CARLOS MILITO (PRESENCIAL)

ESCOLA RESIDÊNCIA SAÚDE (PRESENCIAL)

Bahia

ALAGOINHAS

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO LITORAL NORTE E AGRESTE BAIANO (PRESENCIAL)

CETASS - CENTRO TECNOLÓGICO DE APRENDIZAGEM SENHORA SANTANA (PRESENCIAL)

AMARGOSA

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL VALE DO JIQUIRIÇA (PRESENCIAL)

ARACI

CETEP DO SISAL II (PRESENCIAL)

CAETITÉ

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SERTÃO PRODUTIVO (PRESENCIAL)

CAMAÇARI

COLEGIO ESTADUAL JOSE DE FREITAS MASCARENHAS (PRESENCIAL)

CANDEIAS

INSTITUTO DO CONHECIMENTO DA BAHIA - ICB (PRESENCIAL)

CAPIM GROSSO

CETEP DA BACIA DO JACUÍPE III (PRESENCIAL)

CRUZ DAS ALMAS

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL RECÔNCAVO II ALBERTO TORRES (PRESENCIAL)

CENTRO EDUCACIONAL MARIA MILZA (PRESENCIAL)

DIAS D´ÁVILA

ESCOLA DE ENSINO TÉCNICO IRMÃ SHEILA (PRESENCIAL)

FEIRA DE SANTANA

INSTITUTO PRÓ NORDESTE (PRESENCIAL)

CENTRO DE FORMAÇÃO TECNOLÓGICO ? ESATER (PRESENCIAL)

ESCOLA TECNICA DE CIENCIAS DA SAUDE (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE DO CENTRO BAIANO (PRESENCIAL)

GANDU

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO BAIXO SUL (PRESENCIAL)

GUANAMBI

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE E GESTÃO (PRESENCIAL)

IPIAÚ

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO MEDIO RIO DAS CONTAS (PRESENCIAL)

IRECÊ

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE IRECÊ (PRESENCIAL)

ITABERABA

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL PIEMONTE DO PARAGUAÇU I (PRESENCIAL)

ITABUNA

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM BIOTECNOLOGIA E SAÚDE (PRESENCIAL)

ITAPETINGA

COLÉGIO ESTADUAL ALFREDO DUTRA (PRESENCIAL)

ITORORÓ

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO MÉDIO SUDOESTE DA BAHIA (PRESENCIAL)

JAGUAQUARA

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM ALIMENTOS E RECURSOS NATURAIS PIO XII (PRESENCIAL)

JUAZEIRO

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SERTÃO DO SÃO FRANCISCO. (PRESENCIAL)

ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA DE SAÚDE DRA VALQUIRIA SATURNINO - JUAZEIRO (PRESENCIAL)

LUÍS EDUARDO MAGALHÃES

INSTITUTO EDUCACIONAL DO OESTE BAIANO-IEOB (PRESENCIAL)

MIGUEL CALMON

COLEGIO ESTADUAL NOSSA SENHORA DA CONCEICAO (PRESENCIAL)

MUNDO NOVO

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO PIEMONTE DO PARAGUAÇU II (PRESENCIAL)

PAULO AFONSO

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ITAPARICA II WILSON PEREIRA (PRESENCIAL)

ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA EM SAUDE CARNEIRO DO VALE (PRESENCIAL)

RIBEIRA DO POMBAL

CETEP DO SEMIÁRIDO DO NORDESTE II (PRESENCIAL)

SALVADOR

COLEGIO ESTADUAL PRESIDENTE COSTA E SILVA (PRESENCIAL)

CTM-CENTRO DE TECNOLOGIA METROPOLITANO (PRESENCIAL)

ESCOLA PROFISSIONALIZANTE HUMANIZA (PRESENCIAL)

ESCOLA TECNICA EM SAUDE MARIA PASTOR (PRESENCIAL)

CAIC (PRESENCIAL)

ESCOLA TECNICA DE SAUDE EVANGELICA (PRESENCIAL)

SE7E - CENTRO TECNOLÓGICO - SALVADOR (PRESENCIAL)

ESCOLA DE FORMAÇÃO E APERFEICOAMENTO PROFISSIONAL PIERRE FAUCHARD (PRESENCIAL)

FORTES ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA EM SAÚDE (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCACAO PROFISSIONAL EMPREENDE BAHIA (PRESENCIAL)

FORTES ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA EM SAÚDE (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE ANÍSIO TEIXEIRA (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE E TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO CARLOS CORREA DE MENEZES SANTANNA (PRESENCIAL)

SANTA RITA DE CÁSSIA

CETEP SANTA RITA DE CASSIA (PRESENCIAL)

SANTALUZ

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO CAMPO PAULO FREIRE (PRESENCIAL)

SÃO DOMINGOS

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SEMI ÁRIDO (PRESENCIAL)

SÃO SEBASTIÃO DO PASSÉ

COLEGIO POLIVALENTE MONSENHOR LUIZ FERREIRA DE BRITO (PRESENCIAL)

SENHOR DO BONFIM

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE TANCREDO NEVES (PRESENCIAL)

SERRINHA

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SISAL (PRESENCIAL)

SIMÕES FILHO

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM PROCESSOS E SERVIÇOS INDUSTRIAIS IRMÃ DULCE (PRESENCIAL)

TEIXEIRA DE FREITAS

INSTITUTO FRANCISCO DE ASSIS (PRESENCIAL)

UAUÁ

CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO SERTÃO DO SÃO FRANCISCO II ANTONIO CONSELHEIRO (PRESENCIAL)

VALENÇA

ITEP - INSTITUTO TÉCNICO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAUDE DO LESTE BAIANO (PRESENCIAL)

VITÓRIA DA CONQUISTA

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE ADÉLIA TEIXEIRA (PRESENCIAL)

MUNDI CENTRO DE FORMAÇÃO TÉCNICA - VITÓRIA DA CONQUISTA (PRESENCIAL)

Ceará

BARBALHA

LICEU DE BARBALHA - EEEP OTÍLIA CORREIA SARAIVA (PRESENCIAL)

BOA VIAGEM

EEEP VENCESLAU VIEIRA BATISTA (PRESENCIAL)

FORTALEZA

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR E TECNOLÓGICO DO CEARÁ - CESTECE (PRESENCIAL)

ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DARCY RIBEIRO (PRESENCIAL)

ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MARIA JOSE MEDEIROS (PRESENCIAL)

COLEGIO ELITE (PRESENCIAL)

COLÉGIO ELITE - DAMAS (PRESENCIAL)

EEEP LEONEL BRIZOLA (PRESENCIAL)

IGUATU

INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ - CAMPUS IGUATU (PRESENCIAL)

MOMBAÇA

PLÁCIDO ADERALDO CASTELO- EEEP (PRESENCIAL)

QUIXERAMOBIM

DOUTOR JOSE ALVES DA SILVEIRA EEEP (PRESENCIAL)

Maranhão

BARREIRINHAS

ESCOLA DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL MAGNIFICA (PRESENCIAL)

IMPERATRIZ

ESCOLA DE ENFERMAGEM NOVA DINÂMICA (PRESENCIAL)

MIRANDA DO NORTE

ESCOLA SÃO JOSÉ (PRESENCIAL)

SÃO LUÍS

CEMP/MA - CENTRO DE ENSINO MEDIO E PROFISSIONALIZANTE DO MARANHAO (PRESENCIAL)

INSTITUTO FLORENCE DE ENSINO (PRESENCIAL)

ESCOLA ANA NERI EDUCAÇÃO PROFISSIONAL COHAB (PRESENCIAL)

INSTITUTO GIANNA BERETTA DE EDUCAÇÃO SUPERIOR (PRESENCIAL)

ESCOLA ANA NERI - UNIDADE SAO LUIS (PRESENCIAL)

INSTITUTO DANIEL DE LA TOUCHE (PRESENCIAL)

Paraíba

CAMPINA GRANDE

CEAS - CENTRAL DE ENSINOS APLICADOS NA SAÚDE (PRESENCIAL)

CEAS - ESCOLA TÉCNICA DE ENFERMAGEM E NUTRIÇÃO (PRESENCIAL)

COMPLEXO PAULISTA DE ENSINO (PRESENCIAL)

CUITÉ

CETES (PRESENCIAL)

GUARABIRA

COLÉGIO E CURSO O PARTHENOON (PRESENCIAL)

JOÃO PESSOA

ESCOLA TÉCNICA INTERNACIONAL DA PARAÍBA (PRESENCIAL)

MAMANGUAPE

ESCOLA DE ENFERMAGEM ROSA MÍSTICA (PRESENCIAL)

PATOS

INSTITUTO TECNOLÓGICO DA PARAÍBA (PRESENCIAL)

Pernambuco

CABO DE SANTO AGOSTINHO

ESCOLA TÉCNICA REGIONAL - ETR - III - CABO (PRESENCIAL)

JABOATÃO DOS GUARARAPES

ESCOLA TÉCNICA FG (PRESENCIAL)

LAJEDO

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL ANTÔNIO DOURADO CAVALCANTI (PRESENCIAL)

LIMOEIRO

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL JOSÉ HUMBERTO DE MOURA CAVALCANTI (PRESENCIAL)

RECIFE

CENTRO DE ESTUDOS DE SAÚDE - CESA (PRESENCIAL)

[477] ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL ALMIRANTE SOARES DUTRA - ETEASD (PRESENCIAL)

ESCOLA TÉCNICA REGIONAL - ETR - I - RECIFE (PRESENCIAL)

Piauí

FLORIANO

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL JOSE ALVES DO NASCIMENTO EM FLORIANO (PRESENCIAL)

FRONTEIRAS

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL FRANCISCO ALVES DE SOUSA (CHICO ABÍLIO) (PRESENCIAL)

OEIRAS

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL PROF. BALDUÍNO BARBOSA DE DEUS (PRESENCIAL)

PARNAÍBA

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL FAUSTO PORTELA MADEIRA EM PARNAÍBA (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MINISTRO PETRÔNIO PORTELA (PRESENCIAL)

CENTRO DE ENSINO TÉCNICO INTENSIVO DE PARNAÍBA - CENETI (PRESENCIAL)

PEDRO II

INSTITUTO ZARYNHA DE EDUCAÇÃO (PRESENCIAL)

PICOS

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL JOSÉ ALMIR DE SÁ (PRESENCIAL)

REGENERAÇÃO

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE TEMPO INTEGRAL AURORA BARBOSA DE OLIVEIRA (PRESENCIAL)

SÃO JOÃO DO PIAUÍ

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DEPUTADO FRANCISCO ANTÔNIO PAES LANDIM NETO (PRESENCIAL)

SÃO RAIMUNDO NONATO

INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ - CAMPUS SÃO RAIMUNDO NONATO (PRESENCIAL)

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL GASPARINO FERREIRA DOS SANTOS EM SÃO RAIMUNDO NONATO (PRESENCIAL)

TERESINA

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO SENAC-MIGUEL SADY (PRESENCIAL)

CENTRO DE ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL PREFEITO JOÃO MENDES OLIMPIO DE MELO (PRESENCIAL)

INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ - CAMPUS TERESINA ZONA SUL (PRESENCIAL)

COLÉGIO TÉCNICO DE TERESINA (PRESENCIAL)

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL MIGUEL SADY EM TERESINA (PRESENCIAL)

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE MONSENHOR JOSÉ LUIS BARBOSA CORTEZ (PRESENCIAL)

Rio Grande do Norte

CURRAIS NOVOS

ESCOLA TÉCNICA DE ENFERMAGEM FLORENCE (PRESENCIAL)

MOSSORÓ

ESCOLA ESTADUAL PROFESSOR JOSÉ NOGUEIRA (PRESENCIAL)

ESCOLA POTIGUAR DE FORMAÇÃO TÉCNICA - UNIDADE DE MOSSORÓ (PRESENCIAL)

NATAL

ESCOLA TÉCNICA POTIGUAR (PRESENCIAL)

INSTITUTO DE ENSINO E CULTURA - UNIDADE NATAL (PRESENCIAL)

Sergipe

ARACAJU

SENAC - ARACAJU (PRESENCIAL)

ESCOLA PROFISSIONALIZANTE DE SAÚDE DR. AUGUSTO LEITE (PRESENCIAL)

CENTRO DE ESTUDOS PROFESSOR DOUTOR JOSÉ AUGUSTO SOARES BARRETO - FUNDAÇÃO SÃO LUCAS (PRESENCIAL)

SENAC/DR/SE (PRESENCIAL)

Acre

RIO BRANCO

CETEAC - CURSOS TÉCNICOS LTDA. (PRESENCIAL)

ESCOLA TÉCNICA EM SAÚDE MARIA MOREIRA DA ROCHA (PRESENCIAL)

Amazonas

ITACOATIARA

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MOISES ISRAEL - ITACOATIARA (PRESENCIAL)

SENAC - CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL MOYSÉS BENARRÓS ISRAE (PRESENCIAL)

MANAUS

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL PE ESTÉLIO DÁLISON (PRESENCIAL)

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ENF FRANCISCA SAAVEDRA (PRESENCIAL)

CENTRO EDUCACIONAL GUARANY (PRESENCIAL)

CENTRO EDUCACIONAL GUARANY (A DISTÂNCIA)

CETAM - UNIDADE DE MANAUS (PRESENCIAL)

CENTRO DE ENSINO LITERATUS (PRESENCIAL)

SENAC - CENTRO DE TURISMO E HOSPITALIDADE (PRESENCIAL)

PARINTINS

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL MATHEUS PENNA RIBEIRO (PRESENCIAL)

INSTITUTO DE EDUCAÇÃO TÉCNICO PROFISSIONALIZANTE BIOMED (PRESENCIAL)

TABATINGA

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO ALTO SOLIMÕES - CTP - TABATINGA (PRESENCIAL)

TEFÉ

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MARCIO AYRES - TEFÉ (PRESENCIAL)

SENAC - CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL LILI BENCHIMOL (PRESENCIAL)

Pará

ANANINDEUA

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DNA (PRESENCIAL)

BELÉM

EEEMP FRANCISCO DA SILVA NUNES (PRESENCIAL)

CANAÃ DOS CARAJÁS

CENTRO EDUCACIONAL VALE DOS CARAJÁS (PRESENCIAL)

MARABÁ

ESCOLA TÉCNICA IMPERADOR - MARABÁ (PRESENCIAL)

CENTRO EDUCACIONAL VALE DOS CARAJAS - LTDA (PRESENCIAL)

PARAUAPEBAS

ESCOLA TÉCNICA IMPERADOR - PARAUAPEBAS (PRESENCIAL)

Rondônia

ARIQUEMES

COLÉGIO PRÉ UNIVERSITÁRIO (PRESENCIAL)

CACOAL

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC-CACOAL (PRESENCIAL)

JI-PARANÁ

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC-JI-PARANÁ (PRESENCIAL)

PIMENTA BUENO

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC ? PIMENTA BUENO (PRESENCIAL)

PORTO VELHO

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC ? CENTRO (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC ZONA LESTE (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC - ESPLANADA (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC JATUARANA (PRESENCIAL)

CENTRO DE EDUCAÇÃO TÉCNICO PROFISSIONAL NA ÁREA DE SAÚDE - CETAS (PRESENCIAL)

ROLIM DE MOURA

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DELTA (PRESENCIAL)

SERINGUEIRAS

FUNDAÇÃO ESCOLA LINCE KEMPIM-FELK (PRESENCIAL)

VILHENA

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC-VILHENA (PRESENCIAL)

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL - SENAC (PRESENCIAL)

Roraima

BOA VISTA

CENTRO DE EDUCAÇÃO E TÉCNICA ESPECIALIZADA DE RORAIMA - CETERR (PRESENCIAL)

Fonte: dadosabertos.mec.gov.br (dados de janeiro de 2020)

Perguntas e respostas

O que esse profissional estuda?

O profissional Técnico em Nutrição e Dietética tem uma grade de estudos bem recheadas, nela você pode encontrar conteúdos relacionados ao exercício da função e ligados à área em si, como também pode achar outros tios de conteúdos complementares à profissão, como Psicologia e Ética, mas que não deixam de ser essenciais.

Dentre os diversos temas abordados na grade de estudos do Técnico em Nutrição e Dietética, temos alguns que são considerados comuns e que são adotados com frequência por diversas instituições que ofertam o curso, como:

Anatomia e Fisiologia Humana
Avaliação Nutricional e Educação Alimentar
Fisiopatologia e Dietoterapia da Nutrição
Gastronomia
Gestão de Serviços de Alimentação
Microbiologia e Higiene de Alimentos
Nutrição nos ciclos da vida
Nutrição Humana
Saúde Pública Aplicada
Nutrição Materna e Infantil
Psicologia e Ética
Primeiros Socorros
Técnicas Dietéticas
Composição dos Alimentos
Tecnologia dos Alimentos
Legislação Aplicada à Nutrição

O que esse profissional faz?

O Técnico em Nutrição e Dietética atua de maneira bem diversificada, são muitas as opções de escolha e vertentes em cada uma delas.

Ele pode realizar diferentes funções em uma mesma ação e desenvolvimento trabalhista, como acompanhamento, orientação, supervisão e execução das atividades. Nada de moleza, se você escolheu se especializar nessa área saiba desde já que não é uma tarefa muito simplificada.

Assim como o farmacêutico estuda a composição e propriedades dos remédios, o Técnico em Nutrição e Dietética deve saber o mesmo, só que sobre os alimentos, sejam eles quais forem, a fim de passar o seu conhecimento como forma de auxílio à quem buscar à sua orientação.

Vale lembrar, que depois de todo esse esforço ainda tem um pouco mais, verificar se a qualidade do que está sendo oferecido realmente é positiva. Se eles não tem procedência duvidosa e como estão sendo manuseados para depois chegarem aos pratos de quem vai se servir deles.

Quais as competências desse profissional?

O Técnico em Nutrição e Dietética deve ser alguém que:

Dê acompanhamento e orientações no preparo e porções dos alimentos
Faça a supervisão e controle da higiene em tudo o que o rodeia, sejam alimentos ou equipamentos de serviço
Avalia os alimentos e condições dos mesmos
Auxilia os nutricionistas no que for preciso e solicitado
Acompanha o controle de qualidade de cada processo da alimentação saudável